JAMBI. (Benuajambi.com)-Restoran Pisau Dapur resmi menggelar grand opening yang dihadiri sejumlah pejabat penting di Provinsi Jambi. Acara pembukaan berlangsung di Jalan Kol. Abunjani, Tugu Juang, Sipin, Kota Jambi, tepatnya di belakang Momoyo.Jum’at 22 Mei 2026
Grand opening tersebut dibuka langsung oleh Ketua DPRD Provinsi Jambi, M. Hafiz Fattah bersama Wakil Ketua I DPRD Provinsi Jambi, Ivan Wirata. Turut hadir owner Pisau Dapur, dr. Monica bersama sang suami, Raga, serta para tamu undangan lainnya.
Peresmian restoran ditandai dengan prosesi pemotongan pita sebagai simbol Restoran Pisau Dapur resmi dibuka untuk umum.
Ketua DPRD Provinsi Jambi, M. Hafiz Fattah mengaku sangat mengapresiasi hadirnya usaha kuliner baru yang digagas anak muda di Jambi.
“Hari ini kami menghadiri launching Restoran Pisau Dapur bersama Bapak Ivan Wirata. Kami juga sudah mencicipi berbagai macam hidangan kuliner di sini, dan menurut penilaian kami serta mayoritas tamu yang hadir, rasanya luar biasa nikmat,” ujarnya.
Ia menilai Restoran Pisau Dapur layak menjadi salah satu rekomendasi kuliner bagi masyarakat Jambi. Selain itu, usaha tersebut juga dinilai mampu membuka peluang kerja bagi masyarakat setempat.
“Saya sangat mengapresiasi anak-anak muda di Jambi yang berani membuka usaha kuliner. Tentunya ini juga membuka lapangan pekerjaan untuk masyarakat,” tambahnya.
Menurut Hafiz, salah satu tanda keberhasilan sebuah rumah makan adalah ketika pelanggan datang kembali untuk menikmati hidangannya. Ia mengaku telah beberapa kali berkunjung ke Pisau Dapur.
“Kalau pelanggan datang kembali makan di sini, berarti rumah makan ini berhasil. Saya sendiri sudah beberapa kali makan di sini,” katanya.
Ia pun berharap usaha Restoran Pisau Dapur terus berkembang dan membawa manfaat bagi masyarakat Kota Jambi serta para karyawannya.
“Mudah-mudahan Pisau Dapur usahanya semakin berkembang, lancar, dan membawa kebaikan untuk masyarakat Kota Jambi maupun para pekerjanya,” tutupnya.
Ia juga mengajak para pemuda di Provinsi Jambi untuk terus berani memulai usaha dan mengembangkan potensi di berbagai bidang, tidak hanya kuliner.
